Sabtu, 19 Desember 2015

Rica Pedas Fadhil dari wirobrajan


Warung tenda yang berada di Jl. HOS Cokroaminoto, tepatnya depan kantor PDI Perjuangan, Wirobrajan itu tidak terlalu luas. Hanya memanfaatkan teras kantor dan garasinya. Namun, warung ini mendapat perhatian banyak orang. Motor dan mobil pun berderet di area ini. Setelah diamati, ternyata rica-rica yang menjadi daya tarik.
Rica-rica Fadhil nama warungnya. Warung ini menjual 4 jenis masakan idola. Rica-rica ayam, rica-rica mentok, rica-rica kepala kambing, dan Rica Ayam Bakar. Harga yang ditawarkan ialah Rp15.000 per porsi. Nasi putih Rp2.000 dan minuman seperti es teh dan es jeruk seperti standarnya Rp2.000.
Rica-rica Fadhil ini memiliki keistimewaan. Yaitu menyajikan rasa pedas yang digemari para pengunjung. Level pedasnya pun dari yang biasa hingga ekstra pedas. Dan Rica-rica menthok yang menjadi primadona para pengunjung.
Saat dihidangkan, aromanya benar-benar menggoda. Dengan perlahan, mulailah mencicipi kuahnya terlebih dahulu. Meski sudah memesan pedas yang sedang, rasa pedasnya membuat merem melek. Rasa pedasnya begitu lezat dan menggigit. Kelembutan dagingnya seolah langsung lumer di mulut. Dan rasa amis yang biasa ditemui di kelas unggas ini pun hilang tak berbekas. Benar-benar memanjakan lidah.

Rabu, 16 Desember 2015

Jingkrak-jingkrak di mbah jingkrak


Patung berbentuk seorang nenek berkaca mata yang mengenakan kebaya dan kain jarik dengan posisi berjingkrak-jingkrak gembira membuat kita tersenyum geli. Patung tersebut merupakan ikon dari sebuah rumah makan spesial masakan Jawa, Rumah Makan Mbah Jingkrak. Spesialisasi menu warung ini terutama masakan Jawa yang pedas sehingga para tamu yang menyatapnya berjingkrak-jingkrak.
Di Rumah Makan Mbah Jingkrak ini mungkin Anda akan menemukan berbagai nama masakan yang masih asing di telinga. Seperti ayam rambut setan, ayam wewe, ayam kawul, ayam stress, dan lainnya. Semua itu merupakan menu yang sangat spesial di warung makan ini.
Selain menu masakan yang masih asing di telinga, Anda juga bisa menikmati masakan khas jawa seperti sayur lodeh, pecel,  oseng daun pepaya, oseng jantung pisang, oseng genjer-genjer atau oseng klompong (talas), dan masih banyak yang lainnya dan berbagai lauk  khas jawa seperti tempe, tahu, telur dan aneka sambal.
Ayam rambut setan merupakan olahan ayam dengan cabe rawit dan sayuran. Dijamin Anda akan kepedasan hingga berkeringat. Mbah Jingkrak juga menawarkan menu ayam wewe yang tingkat pedasnya sedang. Ayam Wewe sendiri adalahan ayam yang dimasak dengan cabe hijau dan tomat hijau.
Jika Anda tidak terlalu suka pedas yang menyengat, Anda bisa mencicipi Ayam kawul, ayam yang disajikan dengan taburan kelapa sehingga menghasilkan rasa yang gurih. Menu-menu di atas sangat pas sekali bila dinikmati dengan nasi putih atau nasi merah yang hangat, benar-benar menggugah selera.
Jika terasa haus, tersedia juga bermacam minuman seperti es janda kembang, es kolor ijo, es tuyul, es suci, wedang uwuh, hingga bermacam-macam jus buah segar. Menarik bukan? Datang saja ke Jln. Kaliurang Km. 9,5 Jogja.