Senin, 27 April 2015

Bakso Kauman Jogja, Tempat Nostalgia Wisatawan

Terletak di perempatan Gerjen, Jl. Kauman, Ngampilan Yogyakarta, warung bakso ini cukup melegenda.
Banyak yang menyebutnya Bakso Gerjen, namun banyak juga yang menyebutnya Bakso Kauman. Apa pun namanya, warung ini cukup ramai pengunjung.
Yang menarik dari warung ini tentu saja rasanya, baik baksonya, kuahnya, maupun tawaran penyajian dari baksonya. Warung kecil dengan nuansa tempo dulu ini sangat banyak diminati para penggemar menu bakso ndeso dan jowo, yaitu bakso dengan campuran mie putih atau bihun, mie kuning, irisan tahu, bakso goreng dan pangsit goreng, yang akhir-akhir ini sudah sangat jarang untuk ditemukan.

Butir baksonya benar-benar dibuat dari bahan yang didominasi dari daging sapi. Rasanya yang masih didominasi rasa daging serta teksturnya yang sedikit berserat ini benar-benar lezat.  Belum lagi kuahnya yang gurih namun bening dan ringan, benar-benar mamanjakan lidah.
Harga untuk menu satu porsi bakso komplit atau campur Rp 10.000 saja. Bakso ini cukup memberi nostalgia pada banyak orang. Beberapa wisatawan dari luar kota sering menyempatkan diri untuk makan di warung ini. Hal tersebut dikarenakan merasa memiliki kenangan di kota Jogja. Terlebih yang pernah tinggal di sini.
Nah, jikalau Anda sedang singgah di Keraton Yogyakarta, atau di situs Tamansari, tak ada salahnya mampir di warung ini. Perempatan Gerjen hanya sekitar 500 meter Barat Kraton Yogyakarta, atau 500 meter Utara situs Tamansari. Cicipilah dan buktikan kelezatan bakso jowo ini.

Senin, 13 April 2015

Meneguk Segarnya Combie Jus


Mengkonsumsi buah-buahan memang diharuskan. Apalagi Jogja tengah diterpa cuaca yang ekstrim. Bagi sebagian pecinta kuliner Jogja, nama Combie Juice sudah tidak asing lagi. Gerai mungil yang menyajikan memiliki lebih dari 50 macam varian jus buah segar sudah jadi langganan di sekitaran Babarsari dan Seturan Jogja.
“Combi Juice” sendiri berasal dari kata “Combi” dan “Juice”. Kata Combi dipakai karena konsepnya menggunakan mobil tua VW Combi sebagai media berjualan, selain itu menu yang ditawarkan merupakan combination juice. Sedangkan untuk kata Juice sendiri, merupakan produk utama yang kami jual yaitu Jus.
Adapun Top menu yang disajikan di sini antara lain Orange combi Yakult-Mango Puding (Rocks and Roll), Avocado combi Coffee-Coffee Jelly  (Coffee Holic), Banana combi Cereal -Vanila Pudding (Energy booster), Strawberry combi Yoghurt- Rainbow Jelly (Diet Solution), Soursop combi Lychee-Coconut Jelly (Stress Potion), Avocado combi Milo-Chocochip (Chocolate Mania), Banana combi Oreo-Grass Jelly (Oreo Lovers), Avocado combi Crispy-Red Been, dan lainnya.
Combi Juice juga menyediakan tambahan topping yang dapat menambah sensasi pada saat menikmati segelas jus. Beberapa Topping yang mereka sediakan di antaranya Rainbow Jelly, Coconut Jelly, Mango pudding, Vanila pudding, Grass Jelly, Red Been, Chocochip, dan sebagainya. Jika ingin ke sana, datang saja ke Jalan Babarsari No 105, Jogja. Tepatnya sebelah barat SPBU Babarsari. Harga dimulai dari Rp8.000 lho!

Menikmati atmosphere khas negeri China dengan Bebek Tanpa Tulang

Bagi Anda yang senang berwisata kuliner tak perlu bingung lagi, banyak pilihan di kota Jogja untuk menemukannya. Selain makanan khas yang tentunya sudah menjadi trademark kota Jogja yaitu gudeg, hidangan lezat lain yang dapat Anda temukan di Jogja dengan ciri khas tersendiri adalah masakan China atau Chinese Food.
Serayu Chinese Restaurant. dengan tempat yang nyaman dan atmosphere khas negeri China ini siap melayani berbagai makanan khas Chinese Szechuan dan Cantonese serta menu DIM SUM setiap hari pukul 11.00 – 22.00 WIB.
Menu-menu spesial dapat Anda pilih sesuai selera mulai dari pilihan aneka Sup dan Kuah seperti Sup Jagung Kepiting, Sup Asparagus, Sup Sari Laut, Sup Hie Sit Kepiting, Sup Pelangi, Sup Bibir Ikan, Kuah Ikan Segar, Kuah Hie Phio, Kuah Ayam Jamur, Kuah Bakso Ikan/Daging, Juanlo dan lainnya.
Serta aneka menu utama seperti Bebek Tanpa Tulang, Bebek Saus Tiram, Bebek Hoisom, Ayam Saus Lemon, Ayam Nanking, Ayam Szechuan, dan Ayam Bawang Jahe. Juga tersedia sajian sapo tahu Jepang, sapo Kakap, Sapo Sapi Jahe, Sapo Hoisom. Bagi penggemar sayuran juga tersedia Taoge Abalone, Brokoli Scallop, Buncis 4 Musim, Kangkung Ca Udang dll. Bagi yang menyenangi masakan Burung Dara tersedia pilihan menu Burung Dara Ngohiong, Burung Dara Saus Tiram, Burung Dara Goreng Mentega, Burung Dara Bawang Jahe.
Semua makanan disajikan secara fresh dan hangat, diolah khusus oleh Chinese Super Chef Hauw Seng Tjiang. Anda penasaran dan ingin menikmati sajian masakan yang tidak terlupakan? Datang saja ke Grand Quality Hotel Yogyakarta, Jl. Adisucipto No. 48 Yogyakarta

Kamis, 02 April 2015

Gudeg Manggar, Kuliner Racikan Putri Panembahan Senopati


Setiap orang yang datang ke Jogja akan dengan senang hati merelakan lidahnya untuk mengecap kuliner Jogja yaitu gudeg. Gurih  dan manisnya olahan gori atau nangka muda yang berpadu dengan pedasnya  krecek memang bikin lidah tak henti bergoyang.
Belum lagi nikmatnya lauk telor ayam, ayam suwir atau tahu tempe bacem. Siang malam, gudeg senantiasa tersedia di tiap penjuru Yogyakarta. Gudeg telah menjadi bagian denyut nadi kehidupan Yogyakarta yang selalu diburu para pelancong dan masyarakat Jogja sendiri.
Jika gudeg umumnya terbuat dari nangka muda, hal berbeda bisa Anda temukan di kawasan Bantul. Gudeg di sini ada yang terbuat dari manggar atau putik bunga kelapa. Konon, Gudeg manggar telah ada sejak 500 tahun lalu. Sejarah Gudeg Manggar bermula dari racikan Puteri Pembayun yang merupakan istri dari Ki Ageng Mangir, pemimpin perdikan Mangir. Puteri Pembayun merupakan putri Panembahan Senopati, pendiri sekaligus sultan Mataram Islam pertama..
Gudeg manggar ini merupakan menu istimewa di kerajaan dahulu yang biasa disajikan dengan krecek dan tempe bacem. Jadi, jika Anda mencicipi gudeg manggar, berarti Anda telah menikmati sajian istimewa kerajaan. Banyak yang bilang manggar memiliki khasiat yang sangat bagus karena bisa memancarkan kecantikan penikmatnya dari dalam. Tak mengherankan jika gudeg manggar menjadi menu favorit para puteri kerajaan dahulu kala.
Karena gudeg ini menggunakan putik bunga kelapa, bentuknya yang panjang dan sedikit bertekstur ini terasa begitu lezat ketika disantap. Racikannya yang tidak terlalu manis dan cenderung sedikit pedas. Disajikan bersama dengan suwiran ayam menjadikan gudeg ini semakin lezat. Benar-benar menggugah selera. Tidak heran jika menu ini digadang-gadang sebagai salah satu menu gudeg yang sangat digemari. Bahkan konon gudeg jenis ini juga disajikan di perhelatan Kraton Jogja.
Jika Anda tertarik mencicipinya, bisa datang ke salah satu warung Gudeg Manggar yang cukup digemari di Bantul. Yaitu gudeg manggar Bu Jumilan, bertempat di Jl. Srandakan KM. 8 Manggiran, Trimurti Bantul. Warung makan ini terletak di pinggar jalan utama menuju Srandakan dekat Pasar Manggiran. Buka dari pagi hari hingga habis.

Rabu, 01 April 2015

Mie instan Persis Seperti Gambar Bungkusnya


Mie Telap 12 atau dibaca Telap twelep  yang artinya makan dengan lahap. Ini tempat makan lho, bukan seperti area 51 yang biasa menjadi penampakan alien. Jika belum pernah dengar, Anda akan tertarik saat melihat menu yang dijual di sini.  Di sini, Anda dapat menikmati mie instan yang disajikan persis seperti yang terlihat di bungkusnya.  Letaknya di Jalan Pandean 10B, Jogja. Dari XT Square, ada pertigaan ke utara ke arah Jalan Glagah Sari. Sekitar 50 meter, kiri jalan.
Tempatnya tidak terlalu luas. Kalau ramai, digelar tikar di samping warung. Suasananya seperti di kapal karena mejanya berbentuk seperti setir kapal dan kursinya seperti tong kayu. Karena pembuatan mie agak lama, disarankan untuk datang siang, kalau datang malam sering penuh dan menjadi antre lama sekali.
Jika Anda memesan mie instan rasa rendang misalnya, maka Anda akan mendapat semangkok mie instan lengkap dengan potongan daging rendang dan topping lainnya yang ditata persis sama seperti di bungkusnya. Untuk minuman, ada es teh, es jeruk, es  jealous, es sirup yang berisi jelly berbentuk mie, milkshake, dan soda float. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp10.000 saja untuk seporsi mie instan.